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Nuestra Historia

Our History

Con sede en Raleigh, Carolina del Norte, Golden Corral es una cadena de restaurantes familiares especializado en Bufet con casi 500 restaurantes operados por la compañía y franquicias ubicados en 42 estados que sirven a aproximadamente tres millones de personas cada semana.

En 1971, James H. Maynard y William F. Carl concibieron la idea de la cual se convirtió y fundo Golden Corral. Desde el momento en que se tomó la decisión de entrar en el negocio familiar de carnes, se comenzó a mejorar el comedor familiar en todo América. El concepto fue simple: «Hacer comidas placenteras y accesibles”. El primer restaurante Golden Corral abrió sus puertas el 3 de enero de 1973, en Fayetteville, Carolina del Norte. En el plazo de tres meses, la compañía abrió una segunda localización en Raleigh, NC, y una tercera fue construida al poco tiempo en Fayetteville, Carolina del Norte está convirtiéndose en el segundo restaurante dentro de esta ciudad.

Golden Corral inicialmente ofrecía un menú consistente de carnes y entrantes, papas al horno y ensalada. Después de disfrutar de una exitosa primera década, Golden Corral se reinventó de ser un concepto económico de carnes a un bufet completo. Esto ofrece a los huéspedes una amplia variedad de opciones del menú, sanas y sabrosas. Golden Corral implemento con éxito este cambio, mientras que todavía proporciona a los huéspedes un valor real y honesto a la hora de comer.

Lo que Golden Corral ahora ofrece está compuesta por aproximadamente 300 artículos de bufet incluyendo carnes de buenos cortes, a la parrilla y por pedido. Una variedad de verduras y guisos calientes. Un extenso bar de ensaladas y surtido de frutas frescas. Diversas estaciones de comidas étnicas. Y una panadería y café repostería con varias opciones «sin azúcar». La mayoría de los alimentos son frescamente preparados por nuestros panaderos, carniceros, preparadores y cocineros quienes preparan la comida en un ambiente abierto frente a sus invitados. Para honrar nuestra misión de «Haciendo la cena agradable y accesible” los precios accesibles para nuestros clientes son de suma importancia.

Desde el principio, el crecimiento ha sido constante para Golden Corral. Nuestros restaurantes no son iguales como en 1973 y nuestro menú se ha ampliado, pero seguimos ofreciendo a nuestros huéspedes una deliciosa y valiosa comida servida por nuestros colaboradores. Alrededor de 35,000 oportunidades empleos son ofrecidos en todo el sistema.

Nuestra Misión y Creencias

Nuestra cultura
Nuestra cultura premia el talento y la contribución de nuestra gente. Nunca dejamos de esforzarnos por mejorar  y reconocemos que todos nuestros logros y el éxito de nuestro negocio es el resultado directo de la ardua labor de nuestros talentosos gerentes  y trabajadores. Valoramos la integridad, la fuerte ética de trabajo arduo, y el sentido de la hospitalidad. Realmente las personas son nuestro recurso más importante y las recompensas son ilimitadas.

Nuestra Visión
Ser líder en el segmento de restaurantes familiares haciéndolo agradable y accesible para todos los huéspedes, en cada restaurante, cada día.

Nuestra Misión
«Haciendo la cena agradable y accesible»

Lo mejor es lo que somos… Ese es un tributo directo a los hombres y mujeres que trabajan aquí, uniendo sus recursos y talentos para crear una experiencia culinaria accesible para las familias en todo Estados Unidos. Ya sea que ayudes al cliente directamente o apoyes a alguien que lo haga, usted se percatara que este restaurant no es cualquier restaurante ordinario. Sí, trabajamos arduamente, pero también nos divertimos  y tenemos mucha energía a lo largo de todos nuestros restaurantes. Con personas que están orgullosas de su trabajo y lo hacen bien hecho  asegurándose que nuestros clientes reciben tan solo lo mejor.

Por lo tanto, buscamos personas con talento, dedicación y pasión para hacer lo que mejor nos gusta hacer servir a nuestros huéspedes o apoyar a quienes lo hacen.  A cambio, le ofrecemos la receta para un futuro exitoso.

Nuestras Creencias

  • Construimos nuestro negocio en el servicio a los demás.
  • Tratamos a nuestros clientes como nos gustaría tratarlos en nuestros hogares.
  • Nos esforzamos para siempre ofrecer valor inigualable.
  • Valoramos la diversidad de nuestros empleados, concesionarios, clientes y proveedores, demostrando respeto a cada uno y ofreciendo oportunidades de trabajo significativas.
  • Fomentamos el mejoramiento de nuestra gente por medio y apoyando la educación, una fuerte ética de trabajo y la inversión en el crecimiento personal.
  • Promovemos la buena salud, alta integridad personal, el sistema de libre empresa, la buena ciudadanía, e individualidad.
  • Estamos orgullosos de todos los productos que ofrecemos a nuestros clientes, los cuales son los mejores en su clase y estamos comprometidos a asegurarnos que se cumplan todas las normas.
  • Nunca dejamos de esforzarnos para mejorar.
  • Somos honestos en todo lo que hacemos.
  • Recordamos dar gracias a Dios por las oportunidades que nos dieron.

Diversidad

En Golden Corral valoramos la diversidad de nuestros empleados, franquicias, clientes y proveedores mediante el respeto al  individuo a través de la comunicación y proporcionando un  buen ambiente en  donde todos tengan la misma oportunidad de ser exitosos y productivos.

Participación en la Comunidad

Construimos nuestro negocio en el servicio a los demás…
En  la corporación Golden Corral  creemos en la importancia de «devolver» a organizaciones benéficas locales, escuelas y organizaciones sin fines de lucro y el apoyo a nuestras comunidades locales. Este espíritu no sólo se hace sentir en el “Company Support Center”  Centro de Apoyo de Raleigh, CN pero también es una fuerza impulsora en cada uno de nuestros restaurantes en la manera de hacer negocios.

Anualmente nuestros restaurantes rinden homenaje a nuestros militares al organizar LA NOCHE DE  APRECIACIÓN MILITAR donde servimos cenas  denominadas “Gracias» a todo personal militar en servicio activo,  veteranos y  recaudar fondos de apoyo a Veteranos Estadounidenses Discapacitados (Disabled American Veterans). Además,  Golden Corral recauda fondos para el CAMPAMENTO CORRAL (Camp Corral), campamento de verano  lleno de diversión para los niños de familias de militares heridos o incapacitados, sin costo alguno para ellos. También apoyamos la Fundación Educativa de la Asociación Nacional de Restaurantes PROSTART del programa a nivel estatal y nacional.
Golden Corral también apoya a numerosas caridades locales, estatales y nacionales de beneficencia en áreas tales como: interés hacia los niños, educación, lucha contra el hambre e investigación médica

Haga clic AQUÍ para obtener más información sobre la ayuda a la comunidad que Golden Corral ofrece en  apoyo a nuestros militares.

GC CARES ASSISTANCE FUND

Golden Corral Corporation estableció el programa GC Cares, Inc., cuya misión es ayudar a aquellos empleados de Golden Corral Corporation, franquicias, y empleados de franquicias quienes estén pasando por una situación de emergencia que les haya ocasionado problemas económicos temporales, a fin de que se estabilicen económicamente dentro de un plazo muy corto. La ayuda económica tiene el propósito de ayudar a aquellos en severa necesidad económica y que les falta lo más esencial para subsistir debido a alguna tragedia imprevista, un desastre natural, la prolongación de una enfermedad o una catástrofe más allá de su control. El fondo de asistencia GC Cares Assistance Fund proporciona una fuente de recursos a los integrantes de la familia Golden Corral para apoyar a empleados de la compañía y franquicias durante tiempos de gran necesidad.

Nos enorgullece el sentido de comprensión de Golden hacia los demás, como lo demuestra el apoyo a nuestros compañeros de trabajo.

Todos los días enfrentamos desafíos en nuestras empresas, pero lo que hace a Golden Corral tan particular e increíblemente especial es la forma en que nos unimos en las situaciones más difíciles. Cuando trabajamos juntos para apoyarnos mutuamente, fortalecemos a Golden Corral como organización.

Donativos — GC Cares, Inc. es una organización de clasificación 501(c)(3) sin fines de lucro y el 100% de los donativos van directamente a la franquicia de Golden Corral y a los empleados de la compañía Golden Corral en necesidad de apoyo.

Si usted es empleado de Golden Corral Corporation y desea realizar un donativo mediante deducción de nómina, comuníquese a  GCCARES@GOLDENCORRAL.NET.

Empleados en necesidad — Fondo de asistencia GC Cares Assistance Fund

Si usted se encuentra en necesidad de apoyo, por favor envíe su solicitud a la atención de: GC Cares Assistance Fund, PO Box 29502, Raleigh, NC  27626, Fax: (919) 881-4577 o bien, por correo a GCCARES@GOLDENCORRAL.NET. Puede tenerse acceso a los formularios de solicitud en INGLÉS  o en ESPAÑOL, ambos formularios detallan los criterios de aceptación para recibir fondos.

Circunstancias aceptables para recibir ayuda:

La ayuda puede ser proporcionada a quienes pasen por severa necesidad económica o por gastos que no tengan cobertura de seguro. A continuación se mencionan algunos ejemplos de circunstancias aceptables para recibir ayuda del fondo GC Cares Fund, aunque no se limitan a éstas, donde todas las demás fuentes de recursos se hayan agotado.

  • Desastre de vivienda: Gastos urgentes o extraordinarios debido a una catástrofe, desastre natural, (por ejemplo, inundación, incendio, tornado y huracán) o bien, un accidente a la vivienda principal de residencia.
  • Para evitar la condición de desamparo y/o para contar con necesidades esenciales como alimento, servicios públicos y cuidado de niños pequeños cuando un empleado no pueda trabajar o satisfacer necesidades básicas debido a una emergencia imprevista.
  • La muerte de un empleado o de un familiar inmediato de un empleado: Gastos relacionados con el fallecimiento inoportuno o inesperado de un familiar inmediato (cónyuge, hijo/a, padres). Las subvenciones tienen la intención de dirigirse a gastos por viaje y costos relacionados con funerales.

A través de sus donativos, sin importar qué tan grandes o pequeños sean,todos juntos realmente podemos hacer la diferencia.

VIDEO: GC CARES ASSISTANCE FUND

CELEBRATING SUCCESS

Golden Corral Honors the 2018 Operational Excellence Restaurant-of-the-Year

Franchisee Jason Dibler and his Oklahoma City, OK, restaurant were honored as the “best of the best” with the #1 Operational Excellence Restaurant-of-the-Year award during the Celebration of Operational Excellence ceremony on Monday, October 22 at the Golden Corral Convention and Trade Show in San Francisco.

Jason has continuously been an integral part of the Golden Corral system for the past 13 years. He began his Golden Corral career as an hourly Assistant Manager and worked his way up to Hospitality Manager, Kitchen Manager, and later General Manager. In December 2014, he became a franchisee through our Operating Partner Program.

Year to date, Oklahoma City’s comp sales are up 7.53%, which is on top of a 7.94% increase last year. Jason truly embraces Elevate the Experience (ETE) for his Guests. He does so by creating a connection between his internal and external Guests and truly treats them as Guests in his own home. He was part of our original rollout of ETE, and provided great feedback that shaped how it was implemented within the entire system.

Looking for opportunities in the community to get involved and grow sales, Jason jumped headfirst into going after catering sales. In 2017, he captured $148,000 in catering sales, and is on track to exceed that this year.

“Jason is a hands-on operator who is a strong believer in establishing great systems and routines that deliver consistent results for his Guests,” says Darryl Webb, Sr. Vice President of Operations.

Jason purchased software to load all of his systems, checklists, forms, and preventative maintenance programs into one place to make it easier for his managers to execute consistently on a daily basis.

He learned very quickly that the key to running a great restaurant is to hire and train great people. He provides his team with ongoing opportunities to develop and grow. He is sure to celebrate their success along the way as well. He has great success with retaining his employees, including his current management team who have been together since he franchised in 2014.

He begins with hiring the right people, ensuring that they are trained correctly 100% of the time, and holds them accountable by communicating expectations daily. He catches them doing it right and praises them for it. Every employee receives a Stay Interview after 30 days. He rewards his staff with a yearly picnic, Employee-of-the-Month awards, Most Improved award and the Joker award. He believes that without structure and clear expectations, good employees will not stay. He leads by example and coaches his entire team to walk into the restaurant each day as Guest – to see what the Guest sees. He teaches them to take the blinders off and correct any noted opportunities before the Guest sees them.

“Jason is truly one of the most genuinely nice people that I have had the pleasure to meet,” says Darryl. “He is very humble and thankful for the opportunities provided to him and his family. In accordance with our beliefs, he gives thanks to God for his blessings. He continues to build upon the success of his business as he recently franchised a second Golden Corral restaurant in Shawnee, OK.”

The 2nd place Operational Excellence Restaurant-of-the-Year award was presented to Franchisee Mike Slentz for his Tifton, GA, restaurant. Franchisee Mark Shaw was honored in 3rd place for his Fort Walton BeachFL, restaurant. The 4th place Operational Excellence Restaurant-of-the-Year award was presented to Franchisee Ahmed El-Hawary for his Glendale, AZ, restaurant operated by General Manager Kristi Hutchings. Fifth place was presented to Franchisees Anthony Verderame and Marc Verderame for their Boynton Beach, FL, restaurant operated by General Manager Mike Kamali.

During the awards ceremony, Stephen Karos was named the District Manager-of-the-Year for the second consecutive year. Michelle Foster, Jane Streff, and Ben Falsafi were named the Franchisee Business Consultants-of-the-Year for their respective divisions.

In addition to these awards recognition, franchisees and operators were honored for Community Involvement, Caring Culture, Voice of Guest, Food Safety and Sanitation, White Glove, Top Sales Volume and Growth, Top Meal Count Growth, and Top ROC awards.

VIDEO: PURPOSE AND COMMITMENT

VIDEO: OPERATIONAL EXCELLENCE: CREATE THE FEELING

VIDEO: Passion And Outreach